Witte vruchten en groentes drukken beroerterisico

Recent Wagenings onderzoek maakt duidelijk dat het veel eten van appels, peren, bananen en bloemkool de kans op een beroerte met de helft vermindert. Waarmee niet gezegd is dat ander fruit en andere groentes achterwege kunnen blijven. Mogelijk beschermen andere soorten weer tegen andere ziektes.

Pagina geschreven 8 oktober 2011.